Новости
26.04.2012
С 14 по 18 мая 2012 года проводится повышение квалификации руководителей и специалистов экономических и бухгалтерских служб по программе: «Оптимизация затрат...
подробнее
26.04.2012
С 14 по 18 мая 2012 года проводится повышение квалификации кондитеров (с присвоением разряда) по программе: «Современные технологии производства кондитерских...
подробнее
03.04.2012
С 9 по 13 апреля 2012 года проводится повышение квалификации коммерческих директоров, товароведов, заведующих магазинами, секциями, отделами и их заместителей по...
подробнее
Главная → Обучение → Повышение квалификации → Календарный план повышения квалификации руководителей и специалистов общественного питания, ресторанного и гостиничного бизнеса на 2012 год |
версия для печати |
Календарный план повышения квалификации руководителей и специалистов общественного питания, ресторанного и гостиничного бизнеса на 2012 год
(Скачать файл, 192 КБ)
| № | Тема курса | Целевая аудитория | Месяц | Число |
|
1 |
Успешные продажи в гостиничном бизнесе. Азбука продаж |
Топ-менеджеры, менеджеры среднего звена (отделы маркетинга и продаж) |
Январь |
03-06 |
|
2 |
Современные технологии в кулинарии |
Повара |
16-20 | |
|
3 |
Калькуляция в системе общественного питания |
Бухгалтеры по калькуляции |
23-27 | |
|
4 |
Горничная. Успешная работа горничной - залог успеха предприятия (обучающие курсы) |
Горничные |
Февраль
|
30-3 |
|
5 |
Профи-курс для администраторов и менеджеров по обслуживанию ресторанов |
Директора, администраторы, менеджеры ресторанов |
06-10 | |
|
6 |
Подготовка профессионального официанта. Практикум |
Официанты |
06-10 | |
|
7 |
Современные технологии производства кондитерских изделий |
Кондитеры |
13-17 | |
|
8 |
Эффективная работа службы приема и размещения гостей |
Руководители и сотрудники службы размещения |
20-24 | |
|
9 |
Практикум для бармена |
Бармены |
Март |
27-2 |
|
10 |
Рекламная политика – как фактор успешности ресторана, бара, кафе |
Руководители ресторанного бизнеса: директора, их заместители, управляющие, менеджеры ресторанного бизнеса |
12-16 | |
|
11 |
Подготовка профессионального официанта. Практикум с элементами профессионального английского языка |
Официанты |
19-23 | |
|
12 |
Продажи гостиничных услуг. Успешный практический опыт отельеров |
Руководители и сотрудники отдела продаж отеля |
26-30 | |
|
13 |
Директор гостиницы |
Директора гостиниц, топ - менеджеры |
Апрель |
09-13 |
|
14 |
Профессиональный повар – залог успеха заведения общественного питания (Современная белорусская кухня) |
Повара |
16-20 | |
|
15 |
Горничная. Успешная работа горничной - залог успеха предприятия (обучающие курсы с изучением разговорного английского языка) |
Горничные, портье |
25-28 | |
|
16 |
Современные технологии производства кондитерских изделий |
Кондитеры |
Май |
14-18 |
|
17 |
Бухгалтер по калькуляции предприятия общественного питания |
Бухгалтеры по калькуляции общественного питания |
21-25 | |
|
18 |
FNB: менеджмент ресторанного бизнеса |
Менеджеры ресторана высшего и среднего звена |
28-31 | |
|
19 |
Инновации в работе кухне |
Повара |
Июнь |
04-08 |
|
20 |
Горничная. Успешная работа горничной - залог успеха предприятия (обучающие курсы с изучением разговорного английского языка) |
Горничные, портье |
11-15 | |
|
21 |
Эффективные приемы службы размещения |
Администраторы |
18-22 | |
|
22 |
Повышение квалификации руководителей сектора horeca (hotels, restaurants, cafes) |
Топ-менеджеры, директора ресторанов и гостиниц |
25-29 | |
|
23 |
Курсы повышения квалификации барменов |
Бармены |
Июль |
16-20 |
|
24 |
Подготовка профессионального официанта. Практикум (с элементами профессионального английского языка) |
Официанты |
Август |
06-10 |
|
25 |
Инновации в организации работы кухни |
Заведующие производством |
13-17 | |
|
26 |
Курсы повышения квалификации руководителей ресторанов «эффективный ресторан» |
Директора ресторанов, менеджеры высшего звена |
20-24 | |
|
27 |
Успешные продажи в гостиничном бизнесе. Азбука продаж |
Администраторы гостиниц, топ-менеджеры, менеджеры среднего звена (отделы маркетинга и продаж) |
27-31 | |
|
28 |
Калькуляция в системе общественного питания |
Бухгалтеры, их заместители, работающие в сфере общественного питания |
Сентябрь |
03-07 |
|
29 |
Современные технологии в кулинарии (с присвоением разряда) |
Повара |
17-21 | |
|
30 |
Подготовка профессионального официанта. Практикум |
Официанты |
24-28 | |
|
31 |
Практикум для бармена |
Бармены |
Октябрь |
01-05 |
|
32 |
Управление продажами в ресторане |
Топ-менеджеры, директора ресторанов и гостиниц |
08-12 | |
|
33 |
Современные технологии производства кондитерских изделий |
Современные технологии производства кондитерских изделий |
15-19 | |
|
34 |
Горничная. Успешная работа горничной - залог успеха предприятия (обучающие курсы) |
Горничные |
22-26 | |
|
35 |
Эффективные продажи в ресторане |
Управляющие ресторанами, директора, менеджеры |
Ноябрь |
12-16 |
|
36 |
Инновации в организации работы кухни |
Заведующие производством |
26-30 | |
|
37 |
Курсы повышения квалификации барменов |
Бармены |
Декабрь |
03-07 |
|
38 |
Курсы повышения квалификации калькуляторов общественного питания |
Бухгалтеры, их заместители |
10-14 | |
|
39 |
Бизнес – план ресторана, спланированный успех |
Директора, экономисты-менеджеры ресторанного бизнеса |
17-21 |